ガラス工房 Frozen Ocean Column

アート楽市後に食べたハンバーガーです。毎年楽しみにしています。いつもはテイクアウトしてランチで食べていたけど、今年は場所柄ゆっくり食べられないので終わってからお手伝いをしてくれたTちゃんとHちゃんと一緒に食べました。

テレビでも紹介されてた「ベイカーバウンス」。お肉は数種類の部位の塊りをミンチしたり、ベーコンは自家製でスモーク、ケチャップも自家製とこだわっています。それだけあって、おいしい！○ックと比べたりしてはいけません。

テイクアウトではプレーンを頼んでいますが、メニューをゆっくり吟味できたので、プレーンにアボカドとベーコンの追加トッピング。お店では開いた状態ででてくるのね～。重ねて軽くつぶしてガブッ。パンとお肉ちょっとしかかじれません…。何口かいきましたが、アボカド・ベーコンは出てきません。ん、ナイフとフォークがある！これの方が食べやすいかも。入刀→ズルッ（トマトすべる）。入刀→ズルッ（何かがすべる）。繰り返しつつミニバーガーつくって食べました。これを美しく食べる人がいたら食べ方を伝授して欲しい。テイクアウト用の紙に入った方が食べやすかったです。店内で紙リクエストってありかな？