ガラス工房 Frozen Ocean Column

ゆく年くる年、今年もいよいよ残りわずかとなりました。仕事は昨日で一応終わって今日から年越しの準備です。近所の安い八百屋に行ったらレジは長～蛇の列。その後スーパーに行ったらそこも長～蛇の列。買物だけで疲れちゃいました。

去年の大晦日は娘が小さかったのもあって、買出しに行かずにパルシステムでそろえました。その時買ったのがこれ。めんつゆをあたためた鍋で数分煮たらできあがりの年越しそば。簡単でよかたです。ただ、えび天の中心まであたたかくしようとするとめんがのびてしまうのが難点でした。

今年は生蕎麦買って天ぷらつくってみようかと思ってます。だしも自分でつくろうかな。1年でずいぶん余裕がでたものです。